Интересные факты о чесноке

Черные русские бобы – лучший предшественник чеснока

Эта культура бобовых незаслуженно забыта, и сейчас ее мало кто выращивает из современного поколения огородников. Сейчас более «модным» считается выращивание разных видов фасоли или гороха, но у русских бобов есть много преимуществ, особенно при выращивании в нашем климате средней полосы и севернее.

— Во-первых, русские бобы более неприхотливы и более морозостойки. Высаживать их уже можно, когда земля прогреется до температуры 5^оС, а молодые растения спокойно выдерживают заморозки до — 4^оС. Взрослые растения выдерживают заморозки до — 7^оС, поэтому бобы можно оставлять на грядках до конца сентября.

— Во-вторых, бобам для роста не требуются опоры и шпалеры. При правильной схеме посадки требуется только одна прополка, дальше бобы угнетают и заглушают сорняки.

— В-третьих, русские бобы хорошо растут почти на всех видах почв, кроме болотистых и торфяных. Своей глубокой корневой системой лучше любых сидератов рыхлят, структурируют и обогащают почву азотом.

— У черных русских бобов есть еще масса достоинств, но для нас они являются лучшими предшественниками для посадки озимого чеснока. Бобы на грядке можно оставлять вплоть до самой посадки озимого чеснока; после их уборки грядки почти не требует никакой обработки; после бобов грядки остаются чистыми от сорняков; при уборке бобов в земле остается много азотофиксирующих клубеньков, которые обогащают почву легко доступным азотом.

Ботва и корневища тоже идут в дело. Из ботвы бобов мы изготавливает специальный компост, в смеси с торфом, который в дальнейшем используем для выращивания рассады и подкормок. Корневища мы очищаем от земли и высушиваем, в дальнейшем их используем для приготовления травяных настоев. Эффект от применения таких настоев повышается в разы и это намного дешевле, чем пресловутые ЭМ-препараты.

Помимо всего, черные русские бобы являются ценным пищевым продуктом, не уступающим другим бобовым. Молодые зеленые стручки можно использовать так же, как и фасоль – бланшировать и тушить. Зрелые бобы могут уступать фасоли по вкусовым качества, но из них получаются отличные паштеты и заправки для супов, которые можно заготавливать впрок. Раньше бобы перемалывали и смешивали с ржаной мукой, получался более вкусный и сытный хлеб.

Уже осенью можно запланировать место для посадки под бобы, а можно использовать грядки, где рос чеснок.

Если ширина грядки 1 м, то сажать нужно в три строчки, расстояние между растениями 15 см. вносить какие-либо удобрения не требуется.

Выращивание бобов позволяет использовать двупольный метод при выращивании чеснока, так как бобы хорошо обеззараживают почву и отпугивают корневых вредителей.

Семена бобов даже при 5-летнем хранении сохраняют всхожесть до 95%.

Купить семена Русских черных бобов