Интересные факты о чесноке
Размышление об агротехнике чеснока (продолжение)
Тренирование ботвы. Что под этим термином кроется?
Вот что об этом пишет П.Н.Штейнберг в книге «Северное огородничество»: «Полезно, во второй половине июля, в теплое лето и ранее, листья над луковицами завязать или сильно примять. Этим приемом отсрочивается поспевание луковиц, и они могут долее оставаться на грядках, благодаря чему является большая величина луковиц». Сразу сделайте скидку на старый стиль времени. Этот прием, к сожалению, малоэффективен и вреден, потому что повреждение ботвы может привести к заражению растений чеснока и ухудшению его лежкости. И заметьте, что эта рекомендация дается для сухого лета, потому что такой прием во влажное лето точно приведет к заболеванию чеснока. В стандартной агротехнике все поливы чеснока в июле заканчиваются и если погода сухая, то начинается естественный отток веществ от ботвы к луковице, а листья начинают усыхать. Для того чтобы усилить процесс после уборки чеснок связывается в небольшие снопы (10–15 растений) и вывешивается для сушки в темном помещении луковицами вниз. Эти мероприятия намного эффективнее, чем доморощенное тренирование ботвы. Как вывод — тренирование ботвы прием опасный и ведет он не к увеличению луковиц чеснока, а к накоплению инфекции. Поэтому этот прием опасный и вредный.
Теперь к вопросу совместных посадок чеснока с другими культурами. Единственная культура, которая совместима с чесноком — это перец. С остальными культурами чеснок нельзя выращивать. Коснемся некоторых стереотипов. Во-первых, совместная посадка чеснока и садовой земляники (клубника — обиходное название). Тем людям, которые практикуют это, и тем более тем, которые об этом пишут, я бы посоветовал понаблюдать, как растет дикая земляника, особенно луговая. Луговая земляника растет куртинами (пятнами), выдавливая полностью другие растения, в том числе и злостные сорняки. Происходит это из-за того, что земляника своими ядовитыми корневыми выделениями подавляет рост других растений, вот такой механизм выживания. Кстати, после садовой земляники на том месте где она росла, другие растения будут очень плохо расти еще 2–3 года, если не провести детоксикацию почвы (кстати это касается и ржи, которую некоторые огородники сажают, как сидерат). Я постоянно рекомендую тем огородникам, кто сажает чеснок с земляникой посмотреть, как растет луговая земляника, у которой условия, как на огороде. После этих наблюдений у них отпадает желание таких совместных посадок, тем более, что корневая нематода (а точнее нематоды), которые паразитируют на землянике, с большим удовольствием примутся и за чеснок.
Теперь мое любимое. Посадка чеснока с морковью. Не знаю с чьей «легкой руки»родилась эта легенда, но это бесполезное занятие. Эффект от таких посадок видят только те огородники, которые луковую муху в глаза не видели. Луковая муха боится резких запахов и раньше были способы отпугивания с помощью нафталина, креазота и других пахучих веществ. Скажу по секрету, что луковая муха не переносит запаха аммиака, поэтому лучшим средством служит опрыскивание раствором или внесение в почву углеаммонийной соли, которая несмотря на то, что применяется сейчас, в основном, как разрыхлитель для теста, обладает очень ценными качествами для сельского хозяйства. Ботва моркови — это ароматизатор идентичный натуральному и толку от совместных посадок чеснока и моркови ноль. Посадки чеснока с бархатцами я вообще воспринимаю, как элемент ландшафтного дизайна и никак более. Тоже самое относится и к севообороту на «6 сотках». Чтобы понять абсурдность этого достаточно изучить карантинные зоны по вредителям и заболеваниям. Не раз приходилось видеть, что если пришла ложная мучнистая роса в дачный поселок, то пришла ко всем без исключения, если прилетела муха, то тоже ко всем. Грамотный севооборот на небольшом участке не помогает. Необходимо проводить обеззараживание почвы с помощью сидератов, и борьбу с почвенными вредителями при помощи поздней культивации почвы. И конечно, применение современных химических препаратов, а именно, инсектицидов. Лично я к бактериальным препаратам отношусь с большой опаской, потому что они сильно нарушают сложившийся микрогенез почвы, что очень опасно и непредсказуемо.
Читайте также:
Интересные факты о чесноке (016–017)
Международная система классификации чеснока
Основные ошибки в агротехнике Слоновьего чеснока (Рокамболя)
Обзор лечебных свойств чеснока
Новое на сайте
Новости Чесночной фермы
Новости Чесночной фермы
Обновление каталога
Добавлено 53 новых сорта острого перца
Мы работаем в обычном режиме!
Отвечая на многочисленные вопросы.
Обновленная линейка соусов.
Обновленная линейка соусов. Десять соусов. Новые рецептуры. Острота от 5000 до 2, 2 млн сковиллов. Цены от 200 до 1000 рублей за самый острый. Заказать можно на сайте.