Лук репчатый
Озимая посадка лука
Чеснок осенью под зиму почти все выращивают, а вот лук редко кто. Все привыкли, что весной всегда есть уже готовый севок, проверенных сортов и по приемлемой цене. Поэтому осенью сажают лук только совсем продвинутые огородники.
Чем выгодна озимая посадка лука:
1. Ранняя зелень, которая появится к Первомайским каникулам;
2. Хорошая насыщенность влагой почвы, что необходимо для хорошего развития лука на первом этапе.
3. Более раннее вызревание луковиц и уборка урожая, что позволит высвободить грядку для посадки, например, редиса, дайкона или редьки;
4. Более раннее использование и употребление в пищу репчатого лука.
Выше описаны основные преимущества озимой посадки лука, но есть, конечно, и свои «но»:
Во-первых, и это главное, утеряна культура озимой посадки лука;
Во-вторых, очень немного сортов озимого лука представлено сейчас. Единственное, что могу сразу вспомнить — это сорт «Радар», но попробуйте найти его в продаже. Есть и другие сорта Шекспир, Трой, Сеншуй Желтый и др. но их найти еще сложнее.
Вроде бы складывается абсолютно неблагоприятная ситуация, но это не так.
Для посадки под зиму можно использовать и весенние сорта, в том числе всеми любимый и распространенный «Штутгартер», но нужно с умом подойти к отбору посадочного материала. Успехом озимого выращивания лука служит калибр посадочного материала. Основная проблема, если посадить обычный севок под зиму — это его стрелкование летом. Луковица, которая дала стрелку, мало подходит для дальнейшего хранения. Как я уже писал выше, основным секретом является калибр посадочного материала лука севка. Чем крупнее севок, тем выше вероятность того, что он уйдет в стрелку. Поэтому для озимой посадки необходимо выбирать самый мелкий севок, менее 1 см в диаметре (так называемую «овсюжку»), растения которого дадут стрелку только в 5–10%, и это очень хороший показатель. К сожалению, очень часто осенью продается севок прошлого года, где мелкие луковички уже усохли и остались только крупные. Основной поставщик лука севка для нас является Голландия и основной урожай севка приходится на сентябрь-октябрь, и он не успевает дойти осенью до России.
Еще один забытый способ озимого выращивания лука через посев семенами. Семена лука можно купить когда угодно, а летом намного дешевле.
Агротехника.
Посадка севком всегда производится за месяц до наступления отрицательных температур и ее можно совместить с посадкой озимого чеснока. Как обычно, для нашей зоны — это последняя декада сентября и первая декада октября. Более точно определить время посадки можно только по поведению лягушек, которые уходят в спячку ровно за месяц до наступления холодов.
Посадку лучше проводить по схеме 10 х 15 см, на глубину до 5–7 см. Посадки лука можно дополнительно прикрыть какой-нибудь мульчей, но главное, чтобы это были не растительные остатки от других культурных растений.
Посадка семенами.
Осуществляется обычно в начале второй декады августа с таким расчетом, чтобы лук подошел к холодному состоянию покоя, образовав 7–8 листьев. Первоначально посев делается загущенным и в дальнейшем требуется прорежение до норм и схемы стандартной посадки, которое можно провести уже весной, выдергивая лук на зелень. Луковички не выкапываются и остаются в земле, но требуется дополнительное мульчирование.
Почва под лук.
Всегда выбирается легкая и хорошо структурированная. Из азотных удобрений требуется только перегной, не более 10 л на 1кв. м. К минеральным удобрениям во время вегетации лук относится отрицательно, поэтому их применение целесообразно только при подготовке почвы перед посадкой. Лучшим является внесение Калимага.
Лучшими почвами для лука являются легкие суглинки и супеси, в более южных районах — черноземы.
Обычный лук не так стоек к весенним заморозкам, как озимый чеснок, поэтому грядки с озимый луком весной после появления всходов лучше всего закрыть нетканым материалом на дугах. Этот прием сильно ускорит развитие и созревание лука. Если правильно выбрана почва и с осени внесены основные подкормки, то лук не требует больше никаких вмешательств, кроме прополок, рыхления и поливов по погодной ситуации, так как в первые 2/3 своей вегетации луку необходима повышенная влажность почвы.
Как итог:
1. Выбираем сорта, пригодные для озимой посадки.
2. Если нет возможности выбрать сорта для озимой посадки, то сажаем обычный (регулярный) лук, но четко отбираем самые мелкие луковички (менее 1 см в диаметре).
3. Сажаем лук семенами. Этим способом хорошо дублировать посадки севком, так как севок имеет большие шансы вымерзнуть при неблагоприятных погодных условиях, а посаженный семенами проходит определенную закалку.
4. Почву под лук обрабатываем глубоко, удобряем перегноем и минеральными удобрениями, которые в первую очередь должны содержать Калий и Магний.
5. Мульчируем посадки перегноем, подопревшей соломой и даже можно сухим навозом (конским или коровьим).
6. Весной, после появления всходов (а лучше до) закрываем посадки укрывным нетканым материалом на дугах.
Новое на сайте
Новости Чесночной фермы
Новости Чесночной фермы
Обновление каталога
Добавлено 53 новых сорта острого перца
Мы работаем в обычном режиме!
Отвечая на многочисленные вопросы.
Обновленная линейка соусов.
Обновленная линейка соусов. Десять соусов. Новые рецептуры. Острота от 5000 до 2, 2 млн сковиллов. Цены от 200 до 1000 рублей за самый острый. Заказать можно на сайте.