Интересные факты о чесноке

Химический состав чеснока может сильно отличаться в зависимости от условий выращивания, климатической зоны, сорта. В сыром веществе чеснока содержится 6, 0–13, 3% белка, 15–28% сахаров, минеральные соли, витамины С, РР, B1, B2, каротин…

Древним предком чеснока является лук длинноостроконечный Allium Longicuspis, произрастающий в горных районах Средней Азии, который отличается от культурного чеснока Allium Sativum.

Еще интереснее

Новое на сайте

Февраль.

01 февраля 2017 г.

Остался всего один месяц до весны! Весь февраль проводим акцию! Всем заказавшим семена особый подарок — семена знаменитого сорта острого перца NewMex Joe Parker, семян которого нет в нашем каталоге для покупки. Селекция Института Чили из Нью Мехико. Перцы до 20 см в длину, толщина стенки 3 мм. Острота ниже средней до 1000 сковиллов. Мякоть сочная, очень сладкая и хрусткая. Отлично подходит для квашения, маринования и для гриля. В комментариях к заказу указывать код GF0217